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一本道大香焦手机高清小明看看永久免费平台2015 百县千碗㉖在长兴,唆一碗“老湖州”的味道

Source:adminAuthor:admin Addtime:2020/07/06 Click:57

原料配比

1.盛装器皿:直径20cm汤碗。

面条起源于中国,已有四千多年的历史了,古时被称为汤饼、不托、水引饼等。在江南名城长兴尤其擅长干挑面的制作,将煮熟的面伴之于新鲜熟猪油、以及店家传统自做的辣佐料、香细葱,传统大豆酱油等,使之成为味道香醇的面点佳品。

装盘工艺

1.初步加工:

2.最佳食用时间:从菜品出锅至食用,时间以不超过10min为宜。

长兴干挑面究竟是怎么做出来的呢?

长兴干挑面

最佳食用温度及时间

色泽:油润光泽 形态:饱满筋道 口味:鲜香润滑

3.盛装造型:堆。

(2)然后依次放入生抽、老抽、猪油、味精快速拌匀后撒上葱花配以佐菜即可上桌。

质量要求

菜品渊源

赶紧跟着小编学起来吧!~

烹调方法:煮

做 法

3.调料:猪油50g、味精2g、老抽10g、生抽10g。

将湿面先打散便于下锅不粘连。

2.辅料:葱花。

(1)起锅入水烧开,然后将生面条放入一本道大香焦手机高清小明看看永久免费平台2015,用筷子滑散一本道大香焦手机高清小明看看永久免费平台2015,当面条浮在沸水中一本道大香焦手机高清小明看看永久免费平台2015,迅将面条用筷子捞起放入碗内一本道大香焦手机高清小明看看永久免费平台2015,尽可能把水滤干;

1.主料:湿面500g。

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2.烹调加工:

2.盛装方法:挑入法。

1.最佳食用温度:45~55℃。

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